四月春花正養人，四月更要養生
金雀花可以補氣，銀雀花又有何功效呢？
其實銀雀花就是大家熟知的槐花
有清熱涼血，清肝火的功效
專家帶來的這款銀雀降壓飲
就很適合春季肝火旺盛、血壓偏高者
除此之外，槐花還是四月入菜的好食材
槐花+槐米帶來的獨家燜飯
一起走進今天的養生廚房瞭解一下吧！
食材：
大米、小米、藜麥、槐米、槐花
胡蘿蔔、土豆、蠶豆、青蒜
烹飪步驟：
1、燜制
大米2份、小米1份、藜麥1份倒入鍋中，加入2倍的水，燒開鍋後倒出1份的水，撒入槐米，小火繼續燜制8分鐘。
知識點
槐花：香味淡，功效強，適合入藥
槐米：清香十足
2、燒制
胡蘿蔔、土豆先下鍋煸炒，多放些鹽，加入料酒、蠔油、生抽、老抽、少許白糖調味，再下入蠶豆，少許清水燒制。
3、燜制
米飯燜至半熟，放入青蒜，再倒入炒好的配料蓋蓋燜制。
4、出鍋
鍋邊淋少許油，可使米飯焦香可口，撒入槐花，燜制一分鐘即可。
銀雀花降壓飲
銀雀花（槐花）、菊花、決明子各6克
一起泡制飲用
適合 肝陽上亢， 肝火旺盛的 高血壓者
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