雞翅懶人新做法，不用醃制，扔進電飯鍋30分鐘出鍋，比烤雞翅還香

单辛 2019/07/15 檢舉 我要评论



人們對美食的追求總是孜孜不倦，尋美味是人與生俱來的本能。從古至今，人們對美食的都是本著「食不厭精，膾不厭細」的思想，美食的也總是在不斷的發展中完善和創新，人們的口感和喜好也是不斷地發生變化，進而衍生出各種各樣的美味佳餚，即便是同一種食材，不同時期的做法也是千差萬別，如最早的雞肉做法就是白水煮雞，別看簡單，在古人的眼中仍然是一種難得的美味，清代美食家袁牧稱這種「白片雞」，滋味堪比「肉羹、玄酒之味」，現在雞肉的做法可謂百花齊放，八大菜系各顯神通，不管你對美食有多麼挑剔，總會有一種做法深得你味蕾的青睞。



而雞翅，更是雞肉中的VIP，雞翅上的肉不多，可都是精品，脂肪含量雖多，但香而不膩，瘦而不柴，不管是紅燒雞翅，可樂雞翅，還是脆皮雞翅、烤雞翅，但凡只要能做出來，就兩個字：「好吃」。雞翅的價格也毫無疑問的在各類雞肉中登頂，二十多元的價格依然難以阻擋人們對美食的嚮往。




各種做法的雞翅大家都吃遍了。不過吃著開心，做起來就挺費事，雞翅喜油，一般烹飪方法都要煎、炸以後再烹飪，這樣才能發揮雞翅的最佳風味，各種步驟一大堆，還可能因為火候控制不好而走味，加之現代人都忙碌，空閒時間也並不富餘，找一種簡單又好吃的雞翅做法還是挺關鍵的，正值週末，在家閒來無事，冰箱中剩餘不少翅中、翅尖，足足有一小盆，琢磨了一種雞翅的好做法，也不用醃制，幾乎不用水和油，扔到電飯煲中30分鐘就能做好，特別方便，味道可以說比烤雞翅還香，懶人做法也能有很好的味道，值得一試。



所用食材：雞翅尖、翅中、雞翅根等一小盆，小蔥兩根，薑兩塊；奧爾良烤雞翅料半包、鹽、料酒、五香粉、白芝麻、糖



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