雞翅懶人新做法,不用醃制,扔進電飯鍋30分鐘出鍋,比烤雞翅還香

单辛 2019-07-15 檢舉



人們對美食的追求總是孜孜不倦,尋美味是人與生俱來的本能。從古至今,人們對美食的都是本著「食不厭精,膾不厭細」的思想,美食的也總是在不斷的發展中完善和創新,人們的口感和喜好也是不斷地發生變化,進而衍生出各種各樣的美味佳餚,即便是同一種食材,不同時期的做法也是千差萬別,如最早的雞肉做法就是白水煮雞,別看簡單,在古人的眼中仍然是一種難得的美味,清代美食家袁牧稱這種「白片雞」,滋味堪比「肉羹、玄酒之味」,現在雞肉的做法可謂百花齊放,八大菜系各顯神通,不管你對美食有多麼挑剔,總會有一種做法深得你味蕾的青睞。



而雞翅,更是雞肉中的VIP,雞翅上的肉不多,可都是精品,脂肪含量雖多,但香而不膩,瘦而不柴,不管是紅燒雞翅,可樂雞翅,還是脆皮雞翅、烤雞翅,但凡只要能做出來,就兩個字:「好吃」。雞翅的價格也毫無疑問的在各類雞肉中登頂,二十多元的價格依然難以阻擋人們對美食的嚮往。




各種做法的雞翅大家都吃遍了。不過吃著開心,做起來就挺費事,雞翅喜油,一般烹飪方法都要煎、炸以後再烹飪,這樣才能發揮雞翅的最佳風味,各種步驟一大堆,還可能因為火候控制不好而走味,加之現代人都忙碌,空閒時間也並不富餘,找一種簡單又好吃的雞翅做法還是挺關鍵的,正值週末,在家閒來無事,冰箱中剩餘不少翅中、翅尖,足足有一小盆,琢磨了一種雞翅的好做法,也不用醃制,幾乎不用水和油,扔到電飯煲中30分鐘就能做好,特別方便,味道可以說比烤雞翅還香,懶人做法也能有很好的味道,值得一試。



所用食材:雞翅尖、翅中、雞翅根等一小盆,小蔥兩根,薑兩塊;奧爾良烤雞翅料半包、鹽、料酒、五香粉、白芝麻、糖



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來源:www.cocomy.net
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