別清燉魚湯了, 魚湯這樣做最好喝, 營養翻倍增強免疫力, 滋補養顏

木葉飛舞之處,火亦生生不息 2019/06/25 檢舉 我要评论

鯽魚湯是含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用,下面教你製作美味的鯽魚湯。

一、蘿蔔絲鯽魚湯

主料:鯽魚一條 白蘿蔔(半個(約400克))

輔料:生薑4片 蔥2根 鹽(1/4茶匙) 料酒(1/2茶匙) 涼水(2000毫升)

製作工藝:

1、新鮮的鯽魚清洗乾淨,去掉魚肚子裡面的黑膜

2、白蘿蔔切絲、薑切片,蔥切段備用

3、洗好的鯽魚擦乾水分,用生薑在鍋裡塗一下以防沾鍋,然後倒油將鯽魚煎至兩面金黃

4、魚煎好後,在鍋裡加入2000毫升涼水,加入蔥和薑煮至沸騰

5、水初沸時,加入白蘿蔔絲,蓋上鍋蓋,中小火慢燉半小時

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